菜;Use electronic gas lighter to caramelize sugar.
用火枪烧溶糖面，或放入焗炉烤至金黄色。
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caramelize
v. 加熔(糖)使焦,(糖)熔化而变成焦糖
时 态: caramelized, caramelizing, caramelizes
名 词: caramelization
名 词: caramelization
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