a cordon bleu chef.
一流厨师。
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adj. 〈法〉(奶酪)有蓝色(
绿色)霉菌花纹的
绿色)霉菌花纹的Her Aunt Lupe and Uncle Dennis found a caterer in Tijuana, Mexico, who would serve chicken cordon bleu for $7 a person.
她的
妈卢皮(Lupe)和丹尼斯(Dennis)在墨西哥的提华纳找了一家宴会筹办公司，奶酪火腿鸡排每人份只要7
。
Roast meats, blue cheeses as Bleu de Causse, mixed salads (foie gras), a gardianne beef stew, braised beef, jugged game, barbecued meat, chocolate desserts, etc.
食搭配 HARMONIES → 烤肉类，高斯蓝纹奶酪，混合沙拉（鹅肝），公牛肉料理，葡萄酒炖公鸡，洋葱葡萄酒炖野味，烧烤，露天烤肉，巧克力甜点等等。
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译
