Stalky or Stemmy: Describes an unpleasant greenness and astringency from overlong contact with the grape stems or the use of underripe grapes .
似茎（味）的：形容来自与葡萄茎过长时间接触或
熟的葡萄所产生的一种人愉快的生涩的感觉。
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X
adj. 
熟的,未全熟的,部分熟的
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译
