mornay sauce.
司。
词条纠错
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mornay
n. 奶油蛋黄司（等于mornay sauce）
司（等于mornay sauce）Mornay
n. (亦作m-)(烹)
司,奶油蛋黄司diced lobster mixed with Mornay sauce placed back in the shell and sprinkled with grated cheese and browned.
切成方块 的龙虾，与司混合
回贝壳
，
一层碎干酪，然后做成褐色。
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译
