The immobilization methods including absorption,covalent bonding, and combination of above two methods) and classification of inulinase were introduced.
介绍了酶固定化（包括吸附法、共价法以及吸附法与共价法
合使用方法）及菊粉酶的种类。
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inulinase
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菊粉酶;土木香酶;曲酶;旋覆花酶
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