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braised
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braised
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英汉-汉英词典
adj. 炖熟的;焖熟的;用文火炖到全熟的
v. 用文火炖(braise的
去分词)
近义、反义、联想词
近义词
adj.
cooked
反义词
n.
raw
联想词
roasted
烤的;
pork
猪
;
veal
;
caramelized
焦糖;
lamb
羔羊,
羊;
risotto
意大利调味饭;
pickled
盐渍的;
spiced
调
味的;
ribs
肋骨;
brisket
胸
;
leeks
大葱;
词组 | 习惯用语
braised chicken
红烧鸡
braised pork
扣
braised beef
焖
;炖
;烩
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