Antioxidative effect of carotenoids on the methylene blue sensitized photoxidation of soybean oil and rapeseed oil was investigated.
采用亚甲基蓝作光敏剂，研究了类胡萝卜素在豆油、菜油中
抗油脂光敏氧化作用。
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rapeseed oil
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菜子油
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