词Roast meats, blue cheeses as Bleu de Causse, mixed salads (foie gras), a gardianne beef stew, braised beef, jugged game, barbecued meat, chocolate desserts, etc.
美食搭配 HARMONIES → 烤肉类，高斯蓝纹奶酪，混合沙拉（鹅肝），
牛肉料理，葡萄酒炖鸡，洋葱葡萄酒炖野味，烧烤，露天烤肉，巧克力甜点等等。
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blue cheese
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带蓝纹的乳酪
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