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bain-marie

英/ˌbæŋmɑ:'ri:/美/ˈbænməˈri/

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英汉-汉英词典

n. 双重蒸锅

近义、反义、联想词

近义词

n.

联词

saucepan深平底锅;boiling沸腾的;ganache甘那许;oven烤箱, 炉;boiler锅炉;custard蛋

糊,

司;cooker炊具;microwave微波;meringue调合蛋白;pan平锅，盘子;griddle矿筛;

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